Čirokovník se švestkami

Čirok je pšenice celiaků, lidí s intolerancemi a alergiků. Je jedinečnou plodinou pro zpestření. Hodí se do rizota, příloh, polévek i salátů. Čirokové bílkoviny si zamilují vegetariáni, vegani i makrobiotici. Říká se, že funguje jako skvělý antioxidant a chrání naše buňky proti stárnutí.

Doba přípravy: cca 80 minut

Množství: 4 porce

Ingredience

  • 150 g čirok loupaný
  • 100 g mák modrý
  • 2 lžíce olej slunečnicový na pečení a smažení BIOLINIE
  • 100 g rozinky BIO PROBIO
  • 1 ks mouka pohanková hladká BIO PROBIO
  • 5 lžic javorový sirup
  • 1 hrst mandle celé BIO PROBIO
  • 600 ml rýžový nápoj přírodní
  • 1 špetka sůl Biosal
  • 1 polovina lžičky - vanilkový prášek
  • 1 špetka - hřebíček mletý SONNENTOR
  • 1 lžička skořice mletá - SONNENTOR
  • 1 ks máslo
  • 2 ks vejce
  • 200 g švestek

Postup:

  1. Čirok propláchněte pod proudem tekoucí vody a dejte do hrnce s mlékem a špetkou soli. Přiveďte k varu a na velmi mírném ohni vařte pod pokličkou 25 minut. Do teplé čirokové kaše vmíchejte mletý mák, olej, rozinky, vanilku a hřebíček. Nechte zchladnout.
  2. Mezitím vymažte dortovou formu máslem a vysypte moukou (nebo vyložte papírem na pečení). Vychladlou kaši oslaďte sirupem a přidejte do ní žloutky.
  3. Z bílků ušlehejte pevný sníh a zlehka ho zapracujte do těsta. Troubu předehřejte na 180 °C.
  4. Těsto nalijte do formy, ozdobte švestkami a loupanými mandlemi. Pečte cca 45 minut.
Dárky z Levandulového údolí

Dárky z Levandulového údolí

Absolut vodka - limitovaná edice Andy Warhol

Prací papírky

Anketa

Jakou pohádku či vánoční film si nenecháte utéct?

Tři oříšky pro Popelku
52 x [11%]
Anděl Páně
37 x [8%]
Lotrando a Zubejda
41 x [8%]
Alenka v říši divů
140 x [29%]
Grinch
40 x [8%]
Princ a Večernice
37 x [8%]
Coco
36 x [7%]
Princezna zakletá v čase
35 x [7%]
Alois Nebel
34 x [7%]
Zloba – Královna černé magie
36 x [7%]

Celkem hlasovalo : 488

BLOG/ČEK

„Povrchní lidé mají v sobě nebezpečný nástroj v podobě své povrchnosti. Pokud křehký člověk s nimi vstoupí do hlubokého přátelství, může být velmi vážně (až smrtelně) zraněn, pokud je odvržen, když už ho nepotřebují…“ 

Lenka Žáčková

POČASÍ
Facebook

JDI nahoru