Pandemie nás naučila se o sebe více starat, dbát více o své zdraví. Postoj lidí k výživě se dramaticky změnil. Chceme být zdraví, máme větší povědomí o tom, jak a co jíst.  Co se týče zdraví, více do sebe investujeme. Víme, že chronické nemoci, cukr...

Dříve lidé jedli vše, co vypěstovali či ulovili a jednou z dostupných a nejdůležitějších potravin byla ryba. Všichni, kteří ji pravidelně konzumují, vykazují dle výzkumu lepší zdravotní stav než ti, kteří se jim vyhýbají. Češi bohužel nepatří mezi mi...

Ovoce začíná dozrávat nejen v sadech rodinné firmy Kořínkových, ale samozřejmě i řady dalších pěstitelů dozrává ovoce, které se bude zpracovávat do nešizených ovocných dobrot od Ovocňáku. Jedním z prvních druhů, které bude třeba očesat, jsou višně. T...

Skotská palírna Glenmorangie je známá pro svou neuvěřitelně jemnou a komplexní single malt whisky, kterou destiluje v nejvyšších destilačních kotlích, jejichž dlouhý měděný krk dosahuje stejné výšky jako dospělá žirafa. Nejen kvůli tomu se značka roz...

Takovým netradičním obohacením současného trhu s pečivem je novinka z dílny Biopekárny Zemanka a Plzeňského Prazdroje. Nejedná se ale o pivo, ale o speciální pivovarské krekry vyrobené z mláta. Mláto je zbytkem ze sladu používaného při výrobě piva a ...

Nouzový stav, který byl vyhlášen na základě šíření koronaviru po celém světě, ukázal, že zájem Čechů o kvalitní hotová jídla je opravdu velký. I když jsou restaurace opět otevřené, s nastávající sezonou tuzemských dovolených možná mnoho z nás řeší, j...

Ardbeg Day je každoroční celosvětová oslava, kterou si nenechá ujít snad žádný milovník whisky Ardbeg. Tradičně je součástí a vyvrcholením festivalu festivalu Fèis Ìle na ostrově Islay, avšak letos tomu tak není, ale je částečně. Z důvodu zrušení fes...

Venku nemusí zrovna hrát samba, nemusí šumět vlny oceánu, nemusí ani svítit slunce, ale když se zakousnete do tyčinky Jsem Madam, vše se náhle změní. Dopřejte své fantazii dotknout se kokosových palem a přivonět ke sklenici s jamajským rumem. Exotick...

Díky televizním pořadům o vaření, gastroturistice a osvětě v médiích se Češi začali více zajímat o regionální výrobky. U místních řemeslných pekařů mají jistotu, že pečivo je vyrobené tradičním způsobem a není ze zmrazeného polotovaru. „Lokální řem...

Skvělý nápad namíchat si vlastní müsli přišla před nějakým časem Česká značka Mixit, která nabízí i spoustu hotových mixů. Mezi ně patří i směs s výmluvným názvem Müsli na srdce, která je celá věnovaná srdci a jeho správné činnosti. Vločky, maliny, b...