Už jste ochutnali, nebo se stále ještě zdráháte? Výrobce Křupavých červíků WormUP, slaných pochoutek z hmyzu, na letošní podzim a zimu nachystal hned dvě nové edice, které parádně zpestří halloweenské i vánoční stolování. Připraví vám i vašim hostům nezapomenutelné zážitky.
Exoticky vyhlížející alternativa k tradičním chipsům skvěle funguje při halloweenských oslavách, které jsou spojené se strašidelnou atmosférou, a právě jedlý hmyz se může stát jedním z hitů a pilířů svátečního menu. Můžete vyzkoušet špagety posypané místo parmazánu sušenými červíky, ozdobit jimi pizzu nebo tradiční dýňovou polévku. Právě pro tyto příležitosti se hodí nová příchuť – kari.
Nesmíme samozřejmě zapomenout ani na blížící se vánoční trh, pro který ve WormUP připravili limitovanou edici s neotřelou příchutí slané skořice. Červíci současně představují originální dárek, který jistě překvapí každého. A pro zdravé mlsání v kruhu blízkých slouží velké rodinné balení 20 balíčků po 10 gramech, které vám také zajistí kolekci vtipných dárků pro přátele i kolegy v práci.
WormUP je převratný projekt manželského páru, který přinesl na český stůl Křupavé červíky. V loňském roce zpracovala firma WormUP více než jednu tunu larev potemníka moučného v živé váze. Za celým projektem stojí Libor Sloupenský, jehož společnost je prvním výrobcem slaných hmyzích pochoutek v České republice. Doporučená cena jednoho balení činí 125 korun a jsou k dostání na e-shopu, v různých vinotékách, prodejnách zdravé výživy nebo prodejnách s dárkovým sortimentem.
Jedlý hmyz představuje dokonalý zdroj živočišných bílkovin, kterých má v sobě až 50 % obsahu, a taky cenných omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Bonusem navíc je nálož vápníku, železa a zinku. Často je kupují maminky jako zdravé křupání pro své děti. „Křupaví červíci jsou hotovou potravinou zařazenou do kategorie pochutin. Mají velké procento kvalitních bílkovin a minerálů, takže jsou velmi výživní a představují zajímavý doplněk stravy nejen pro sportovce. Většina zákazníků si červíky dává jenom tak, k pivu či k vínu. Ale známe i fajnšmekry, kteří je využívají na dochucování pokrmů – místo smažené cibulky nebo parmezánu,“ vysvětluje Eva Sloupenská, spolumajitelka firmy WormUP. Červíci se hodí i na pizzu nebo na rizoto.
