Kuchařka Sous-vide od Miele: Vanilkové krevety

Časová náročnost: 30 minut

Suroviny na 2 porce:

  • ½ vanilkového lusku
  • 8 krevet (à 14 g), zpracovaných
  • ½ ČL růžového pepře nahrubo rozdrceného
  • ¼ ČL mořské soli
  • 50 g smetany

Příslušenství:

vakuovací sáček, rošt

Příprava:

  1. Vanilkový lusk podélně rozpůlíme a vyškrábeme dřeň. Dřeň a lusk s ostatními přísadami dáme do vakuovacího sáčku a vakuujeme dle nastavení.
  2. Vakuovací sáček na roštu vložíme do ohřevného prostoru a připravujeme podle nastavení.
  3. Krevety vyjmeme z vakuovacího sáčku a podáváme.

Nastavení:

Vakuovací stupeň: 2

Provozní způsoby: Sous-vide

Teplota: 56 °C

Doba trvání programu: 20 minut

Úroveň: 2

Více informací naleznete na stránkách Miele: www.miele.cz

NÁŠ TIP

Léto na vlně audioknih

Anketa

Co je pro vás důležité pro udržení vztahu

Vášeň
92 x [11%]
Věrnost
78 x [10%]
Velkorysost
80 x [10%]
Laskavost
77 x [10%]
Spolehlivost
79 x [10%]
Zásadovost
77 x [10%]
Poctivost
81 x [10%]
Dostatek pozornosti
94 x [12%]
Sebedůvěra
77 x [10%]
Smysl pro humor
75 x [9%]

Celkem hlasovalo : 810

VEVA PLUS - ŠKOLITEL

Nezapomínáte na školení BOZP a požární ochrany??? 

Víte, že většina z nás má povinnost absolvovat toto školení pravidelně?

Vyvarujte se případným problémům a pokutám!

Rozklikněte a hned budete vědět jak na to!

O BOURBONU
  • Musí být vypálen na území USA 
  • Musí být vyroben ze směsi obilovin, kdy jej od 51 % do 79 % musí tvořit kukuřice
  • Minimální doba zrání jsou dva roky
  • Voda v Kentucky, která se používá při výrobě bourbonu, je považována za nejsladší na světě
  • V Kentucky zraje více sudů, než zde žije obyvatel 
  • V Kentucky zraje více sudů, než zde žije obyvatel 
  • Musí zrát v nových vypálených sudech z Bílého dubu 
POČASÍ
Facebook

JDI nahoru