Pečící forma Emile Henry na ciabattu v granátové barvě by vám chybět neměla...

Italský podlouhlý chléb ciabatta, tradičně připravovaný z hladké pšeničné či chlebové mouky, droždí a olivového oleje si snadno připravíte dnes už i doma. První takovou pochoutku upekl v roce 1982 mlynář a pekař Arnaldo Cavallari v oblasti Benátska jako odpověď na tehdy populární francouzské bagety. Název ciabatta – v doslovném překladu bačkora – získala pro svůj podlouhlý a poměrně plochý tvar. Dnes je jednou ze základních příloh, která neodmyslitelně patří ke středomořské kuchyni. Za specialitou ale nemusíte jezdit až na sever Itálie. S keramickou formou od Emile Henry si dvě 250gramové šišky tohoto chutného chleba upečete z pohodlí vašeho domova. Na zevnitř neglazovaném víku jsou tři otvory pro unikání páry, které se postarají a křehkost a nadýchanost těsta. Díky hlubokým drážkám je forma ale zároveň vhodná i pro bezlepkové pečivo.

Tohoto pomocníka v krásném granátově červeném odstínu pořídíte v prodejnách Potten & Pannen – Staněk nebo na www.pottenpannen.cz za 2 490 Kč.

Na vlně audioknih

BLOG/ČEK

Svět je opravdu uspěchaný a my chceme, vlastně musíme, to tempo stíhat a bohužel často zapomínáme na to, že nejsme nastavení na každodenní maximální výkon. Krůček od zhroucení či vyhoření je občas většina z nás, ale stačí málo, občas se zastavit a uvědomit si, že to není luxus, ale nezbytnost!

Nastavte si povinně takové dny v každém měsíci! Věřte, že budete spokojenější, šťastnější a vlastně i výkonnější.

Lenka Žáčková

Anketa

Společnost Poháry Bauer, největší prodejce a výrobce sportovních pohárů ve střední Evropě, sestavila žebříček nejoblíbenějších sportů sporty ve světě. Jaký máte nejraději vy?

Fotbal
46 x [11%]
Kriket
36 x [9%]
Lední hokej
42 x [10%]
Tenis
34 x [8%]
Volejbal
44 x [11%]
Stolní tenis
39 x [10%]
Baseball
40 x [10%]
Golf
43 x [11%]
Americký fotbal
47 x [12%]
Basketball
35 x [9%]

Celkem hlasovalo : 406

Celoroční oslavy 120 let značky Harley-Davidson

VEVA PLUS - ŠKOLITEL

Nezapomínáte na školení BOZP a požární ochrany??? 

Víte, že většina z nás má povinnost absolvovat toto školení pravidelně?

Vyvarujte se případným problémům a pokutám!

Rozklikněte a hned budete vědět jak na to!

POČASÍ
Facebook

JDI nahoru