Kvalita, hygiena a bezpečnost potravin je v LE & CO samozřejmostí

Tradice konzervování masa je známá již od časů slávy starého Říma, ale od této doby nás dělí více než dva tisíce let a na technologickém postupu výroby šunky je to více než patrné. V našich zemích jsme k výrobě šunky dospěli někdy v 18. století, kdy se vyráběla z vepřové kýty. Maso se nejdříve nasolilo, pak se zalito lákem podle tradiční či speciální receptury, nechalo se odležet, ovařilo se a jakousi fanfárou úspěchu bylo zauzení.

Jasný předěl ve výrobě šunky v českých zemích přinesl pražský řezník a uzenář František Zvěřina, který pro přípravu šunky z kýty zvolil nový postup, který se během krátké doby rozšířil po celé Evropě. Dnes jsme zase o kus dál a technologický postup výroby všech druhů šunky je nejen přísně střežen, ale je na něj i striktně dohlíženo interně i dozorovými orgány. Víte, jak je to třeba ve společnosti LE & CO, kde stále vylepšují masné receptury a zvyšují obsah masa ve svých výrobcích?

„Za každým naším výrobkem, který se dostane na váš stůl, stojí dlouholeté zkušenosti, nekompromisní profesionální přístup, maximální péče o bezpečný a hygienicky nezávadný postup při výrobě, ale také zavazující rodinné tradice,“ potvrdil Ing. Aleš Lenc, který si povzdechl, že návrat k přirozeným hodnotám v dnešní uspěchané době se téměř vytrácí. A my můžeme než jen potvrdit, že společnost LE & CO je držitelem certifikátů, které zaručují velmi vysokou kvalitu výroby a systém hygieny a bezpečnosti potravin dle mezinárodních potravinářských standardů.

VEVA PLUS - ŠKOLITEL

Nezapomínáte na školení BOZP a požární ochrany??? 

Víte, že většina z nás má povinnost absolvovat toto školení pravidelně?

Vyvarujte se případným problémům a pokutám!

Rozklikněte a hned budete vědět jak na to!

AKTUALITY
Anketa

NECHÁTE SE OČKOVAT PROTI COVIDU?

ANO
114 x [23%]
Prozatím ne, ale uvažuji o tom
95 x [19%]
Spíše ne
100 x [20%]
Ještě nevím
91 x [18%]
Ne
100 x [20%]

Celkem hlasovalo : 500

BLOG: PARAEVROPSKÁ CESTA
Můj projekt PARAEVROPSKÁ CESTA:
Jsem novinářka, sociálně-právní poradce, lektorka, psychoterapeutka, máma, kamarádka, ale nikdy jsem nebyla cestovatelka. Cestování vždy bylo bohužel na samém okraji mého žebříčku aktivit, bylo prostě zbytné. Přišel čas to změnit! Cestuji podle finančních možností, ale zážitky se koupit nedají, ty fakt musíte zažít a nepozřebujete nijak velký rozpočet, podstatné je si to užít!

21.3.2019 jsem svůj cestovatelský projekt odstartovala. Na poslední výpravu jsem se vydala v únoru 2020 a křížem krážem jsem s mojí Zuz prochodila Londýn,

Rozhodla jsem se, že navštívím všechna hlavní města zemí, která leží v Evropě, to byl původní plán. Nakonec jsem se rozhodla, že do projektu zařadím všechny své cesty po světě, i ty do Brna.

Svět se změnil, takže nevím, zda ho někdy dokončím, i když slevím z původního projektu a nebudu navštěvovat nutně hlavní města, ale země jako takové...

Lenka Žáčková

Jsou to 3 roky, co jsem zahájila svoji Paraevropskou cestu.

21.3. 2019 jsem se vydala do Vídně.

Návštěvnost
TOPlist
PALEC NAHORU PRO VŠECHNY ODPOVĚDNÉ!

Facebook

ASTRID SUN

JDI nahoru