Konsorcium vinařů Valpolicella věnovalo pozornost budoucnosti klimatu, výroby a trhu

Ve dnech 2. až 4. února 2024 se ve Veroně uskutečnil 20. ročník prezentace nového ročníku Amarone della Valpolicella DOCG, kterou pořádá Amarone Opera Prima. Dva související semináře o víně zajistí atraktivní doprovodný program.

Opera Prima 2024, italská verze francouzského „en primeur“ (nákupu vína v době, kdy zrají v sudech, ještě před jejich lahvováním), která se koná již po dvacáté, přinese náhled na vína vyrobená v roce 2019. Zhruba 70 vinařství sdružených v konsorciu Valpolicella představí svá vína tohoto ročníku a zároveň nastíní kontext a souvislosti mezi novými spotřebitelskými trendy, klimatickými změnami a vývojem trhu.

Uskutečnily se dva semináře vyhrazené pro odbornou veřejnost a media. První, na téma „Amarone – další velká věc ve sběratelství vína?“, vedl Jean Charles Viens, renomovaný degustátor a druhý, s názvem „Amarone: nová vlna“, pak vedl Filippo Bartolotta, uznávaný odborník na italská vína.

V průběhu seminářů se budou degustovat vybrané ročníky Amarone, aby podtrhly atraktivitu tohoto vína jako investiční příležitosti pro sběratele. Zároveň se bude diskutovat o jeho historii a vývoji v produkci.

Veřejný program Amarone Opera Prima

„Vliv klimatu, produkce a trhů: Historie Valpolicelly“ s účastí významných osobností, jako je Christian Marchesini, prezident Konsorcia, Andrea Lonardi, MW, viceprezident Konsorcia, Carlo Flamini, ředitel Vinařské observatoře Italské vinařské unie, a Maurizio Ugliana, profesor enologie na Univerzitě ve Veroně.

 „Amarone Opera Prima: za oponou s Vittoriem Grigolou“, enfant prodige světové opery a protagonistou Veronského operního festivalu od roku 2013.  

O kampani „Evropský životní styl: ochutnejte fantastické potraviny"

Tříletá kampaň (2022–2024) „Evropský životní styl: ochutnejte fantastické potraviny“ sdružení Vini Valpolicella, Formaggio Asiago, Vialone Nano Veronese a Associazione Interregionale Produttori Olivicoli CHOP, kterou financuje Evropská unie, hodlá spojit vzájemně se doplňující potravinářské produkty se stejným regionálním původem a přiblížit je příjemným a přirozeným způsobem konečnému spotřebiteli. Maximální důraz bude při tom kladen na chráněný původ ze severovýchodní Itálie. Slogan kampaně „That's Amore“, který bude zaznívat napříč Itálií, Německem a Českou republikou, bude slyšet zejména při četných ochutnávkových kampaních v maloobchodním prostředí.

Podzim s F&F

Celebration BOX

BLOG/ČEK

„Nikdy svůj život nezměníte, když se necítíte dobře, tedy myšleno k lepšímu. A tak se ho snažte trvale zlepšovat, abyste ho mohli změnit.“

Lenka Žáčková

Anketa

Jaký typ gastro podniku vám je nejbližší?

Restaurace
156 x [10%]
Hospoda/hostinec
144 x [10%]
Pivnice
160 x [11%]
Vinárna
140 x [9%]
Kavárna
161 x [11%]
Čajovna
144 x [10%]
Bar
157 x [10%]
Bistro
152 x [10%]
Rychlé občerstvení
158 x [10%]
Cukrárna
143 x [9%]

Celkem hlasovalo : 1515

Biorythme

PETER BENCE

POČASÍ
Facebook

JDI nahoru