Hard Rock Cafe startuje svou každoroční soutěž World Burger Tour, která oslavuje narozeniny společnosti Hard Rock International. Šéfkuchaři Hard Rock Cafe z celého světa byli vyzváni, aby vytvořili originální burger, který představí prvky jejich regionální kultury a osobního vkusu. Tyto inovativní recepty budou exkluzivně k ochutnání od 14. června do 5. srpna, včetně burgeru WBT Local Burger v Hard Rock Cafe Praha.
Například hosté v Hard Rock Cafe Řím si mohou objednat Lasagna Burger s boloňským ragú a bešamelem, návštěvníci Atlantic City ochutnají Jersey Shore Burger s domácí borůvkovo-javorovou aioli a provolone.
WBT Local Burger, který připravil šéfkuchař v Hard Rock Cafe Praha, je poctou české kulinářské tradici. Kombinuje výraznou, kouřovou chuť pražské šunky Origen s krémovou jemností hermelínu. Toto jedinečné spojení dvou místních specialit přináší moderní a vydatnou variaci na klasický burger – skutečná chuť Prahy v každém soustu.
Letos je soutěž obohacena o novinku – známá šéfkuchařka, food influencerka a ambasadorka značky Olivia Tiedemann se připojila jako mentorka a porotkyně. Během příprav úzce spolupracovala s kuchaři, sdílela své kulinářské zkušenosti a techniky přípravy burgerů, aby společně posunuli recepty na vyšší úroveň.
„Spolupracovat s těmito talentovanými kuchaři z celého světa byla skvělá zkušenost. Každý z nich do svého receptu vložil vášeň, kreativitu a jedinečný osobní příběh. Jsem nadšená z toho, jak dokázali klasický burger proměnit v originální poctu svému regionu,“ říká Olivia Tiedemann.
Na základě jejího hodnocení a prodejních výsledků bude letos v létě vybráno pět nejlepších burgerů. Ty se poté představí v restauracích Hard Rock Cafe po celém světě na omezenou dobu – a jeden z nich se nakonec stane celkovým vítězem.
„Tato každoroční událost je skvělou příležitostí, kdy náš šéfkuchař může projevit svou kreativitu a naši hosté si mohou pochutnat na novém burgeru inspirovaném chutěmi Prahy,“ říká generální manažerka Hard Rock Cafe Praha Martina Lednová.
Foto ke stažení zde: https://1url.cz/QJNvt
První Hard Rock Cafe bylo otevřeno 14. června 1971 na Old Park Lane v Londýně. Zahájení soutěže právě na narozeniny podniku symbolizuje, jak se tato značka za 54 let proměnila v ikonickou globální společnost v oblasti zábavy, pohostinství a životního stylu s více než 300 pobočkami Hard Rock Cafe, Rock Shop, hotely, resorty a kasina po celém světě.
O Hard Rock®
Hard Rock International (HRI) je jednou z celosvětově nejznámějších společností s pobočkami ve téměř 80 zemích a více než 300 provozovnami, které zahrnují vlastněné, licencované nebo spravované hotely, kasina, Rock Shopy®, hudební a kulturní scény a restaurace Hard Rock Cafe. Historie značky začala kytarou Erica Claptona a dnes Hard Rock vlastní největší a nejcennější sbírku autentických hudebních memorabilií na světě – s více než 88 000 exponáty vystavenými po celém světě.
Globální věrnostní program Unity™ by Hard Rock odměňuje členy za to, že si užívají oblíbené zážitky v zapojených provozovnách. Kromě toho společnost Hard Rock Digital nabízí inovativní zážitky v oblasti sportovního sázení a online her (iGaming), navržené ve stylu značky Hard Rock pro hráče po celém světě.
Hard Rock International získal řadu ocenění v oblasti cestovního ruchu, pohostinství, zábavního průmyslu, herního sektoru a gastronomie. Společnost má investiční rating od hlavních agentur: S&P Global Ratings (BBB) a Fitch Ratings (BBB). Více informací najdete na www.hardrock.com nebo shop.hardrock.com.
O Olivii Tiedemann
Olivia Tiedemann je šéfkuchařka a tvůrkyně obsahu žijící v texaském Austinu. Po absolvování kuchařské školy a zkušenostech v restauracích začala působit jako soukromá kuchařka v Hamptons, kde si díky svým vytříbeným pokrmům, dokonalé prezentaci a charakteristickému suchému smyslu pro humor získala obrovské publikum na sociálních sítích.
Její originální styl, který kombinuje vizuálně působivá jídla, záběry z procesu vaření a pečlivě vybranou hudbu, se stal inspirací pro nový trend ve střihu kulinářských videí. Díky tomu má miliony sledujících po celém světě. Olivia spolupracovala s řadou známých šéfkuchařů, objevila se v pořadech The Tonight Show Starring Jimmy Fallon a TODAY Show a byla představena v magazínech Sandwich Magazine, Business Insider, Forbes 30 Under 30 a dalších.
