Je tu ten pravý čas trochu zpomalit, pustit si letní playlist a užít si jídlo, které chutná i voní po prázdninách. Tři snadné recepty, které zvládne každý vám ukážou, že i domácí vaření může být letní dobrodružství. A když k tomu máte ty správné pomocníky, jde to skoro samo.
Caesar salát s kuřecím masem z grilu
Léto bez grilování je jako moře bez slunce. Ale proč zůstávat jen u klasiky? Caesar salát s kuřecím masem z grilu je svěží, a přitom sytá volba na oběd nebo večeři. Stačí dobře ugrilované maso – třeba na kontaktním grilu Sage, který díky přesné regulaci teploty zvládne steaky i kuřecí prsa šťavnatě a bez připálení. Gril se dá navíc otevřít naplocho, takže zvládne víc porcí najednou – ideální, když se u stolu sejde celá parta. Zbytek už je jen o čerstvých listech římského salátu, parmezánu a domácím dresinku.
Pistáciová zmrzlina jako z Itálie
Co by to bylo za léto bez zmrzliny? Domácí verze má jednu zásadní výhodu – víte přesně, co do ní dáváte. Pistáciová zmrzlina je klasikou, kterou si můžete připravit kdykoliv doma díky zmrzlinovači od Sage. Zařízení, které samo pozná, kdy je ideální konzistence, a udrží ji tak dlouho, jak potřebujete. Ať už ji chcete servírovat hned, nebo si počkáte do odpolední pohody s knihou a kávou. Výsledkem je sametová zmrzlina, u které si budete říkat, proč jste s tím vlastně nezačali dřív.
Cold brew pro pomalá letní rána
Znáte ten pocit, kdy vás letní ráno nechce pustit z postele? Cold brew je přesně to, co vás probere – jemná káva bez hořkosti, podávaná s ledem, ideálně na terase. Překapávač od Sage zvládne nejen klasickou filtrovanou kávu, ale i cold brew variantu, která vás nespálí ani v největším vedru. Ovládání je snadné, příprava tichá a výsledek vás odmění jemnou chutí a energií na celé dopoledne.
Tip Sage: Výrobník zmrzliny Sage The Smart Scoop™
Výrobník zmrzliny The Smart Scoop™ od Sage zvládne udržet hotovou zmrzlinu chladnou až 3 hodiny díky funkci keep cool. Nabízí 12 programů pro různé druhy zmrzliny (smetanová, sorbet, gelato, mražený jogurt) a vychladí se až na -30 °C pro rychlou přípravu. Má průhledné víko pro sledování procesu a snadné přidávání surovin.
Cena: 8 999 Kč, www.sagecz.cz
Tip Sage: Chytrý BBQ gril se sondou Sage The Smart Grill™
Chytrý gril Sage BGR840 má integrovanou teplotní sondu s pěti nastaveními podle typu masa a stupně propečení. Sám pozná, kdy je maso hotové. Funkce Rest Meat zajistí ideální odpočinek masa po grilování, aby zůstalo šťavnaté a rovnoměrně propečené.
Cena: 9 999 Kč, www.sagecz.cz
Tip Sage: Automatický překapávací kávovar Sage The Precision Brewer™
Překapávací kávovar Sage SDC450BSS připraví až 12 šálků kávy za 7 minut. Nabízí 6 automatických programů včetně rychlého (Fast), silného (Strong), studeného výluhu (Cold Brew) a možnosti vlastního nastavení (My Brew). Stačí jen stisknout tlačítko a kávovar vše zařídí.
Cena: 7 999 Kč, www.sagecz.cz
