Zázvor má výraznou, štiplavou chuť, která nemusí sedět každému. Když nás ale přepadne nachlazení, potřebujeme posílit imunitu nebo se pořádně zevnitř prohřát, sáhne po něm téměř každý – a s chutí!
Zázvor pochází z jihovýchodní Asie a je příbuzný s kurkumou a kardamomem. Jde o poměrně pěkně kvetoucí rostlinu, u nás ji však známe téměř výhradně v podobě kořene, případně kandovaných kousků nebo sušeného prášku. Zázvorový kořen se jako koření a léčivo využíval už ve starověku – není divu, je doslova nabitý zdraví prospěšnými látkami a jeho účinky jsou opravdu rozsáhlé.
Na podporu imunity a léčbu nachlazení
Když na nás „něco leze“, připravíme si zázvorový čaj. Ten pravý – odvar z nakrájeného nebo nastrouhaného čerstvého kořene – je jen pro odvážné. Jeho intenzivní chuť a vůni lze zmírnit medem nebo kratší dobou louhování. Odvaha se však vyplatí. Zázvor obsahuje vysoké množství vitaminu C a antioxidantů, které podporují imunitní systém, pomáhají v boji s nachlazením a chřipkou a mají antivirové účinky. Klíčovou složkou je gingerol – silice, která mu dodává charakteristickou chuť.
Pokud hledáte pohodlnější způsob, jak zázvor zařadit do denního režimu, vyzkoušejte Revital Botanicals Vitamin C 500 mg – doplněk stravy kombinující vitamin C s přírodními extrakty ze zázvoru a zeleného čaje. V podobě šumivých tablet s příchutí zázvoru a citronové trávy nejen podpoří imunitu, ale také povzbudí tělo a zlepší trávení.
Pro milovníky teplých nápojů je ideální Maxi Vita Herbal Horký nápoj ZÁZVOR. Obsahuje přírodní extrakty ze zázvoru a rakytníku, doplněné o vitamin C a zinek, které společně přispívají k přirozené obranyschopnosti a pomáhají snížit únavu i vyčerpání. Stačí rozmíchat sáček ve 200 ml horké vody a získáte voňavý, hřejivý nápoj.
Pomocník při nevolnosti a poruchách trávení
Zázvor zklidňuje žaludek, zmírňuje nadýmání a stimuluje tvorbu žaludečních šťáv a enzymů, čímž podporuje trávení. Zázvorové bonbóny nebo kandované kousky se doporučují jako prevence kinetózy při cestování, nevolnosti po operaci nebo ranních nevolností v těhotenství (v tomto případě je však nutné hlídat dávkování a poradit se s lékařem).
Na cesty, do práce nebo do kabelky se skvěle hodí ENERGIT ZÁZVOR – vitaminové tablety s extraktem z oddenku zázvoru a lišejníku islandského. Kombinace zázvoru a citronu navíc podporuje imunitu, působí proti únavě a pomáhá organismu lépe zvládat podzimní plískanice i stres.
Zázvor pro každodenní posílení
Zázvor lze využít i při vaření – zvýrazní a ozvláštní chuť pokrmů. Přidává se do džemů, čatní, kimchi a marinád, ve strouhané i práškové podobě ho lze použít do omáček, zeleninových polévek nebo smoothie. Skvěle se hodí jako koření k drůbeži a rybám.
Všeho s mírou – i u zázvoru
Jako u všech přírodních prostředků platí: nepřehánět. Denní dávka čerstvého zázvoru by neměla přesáhnout 4 g – což je poměrně velké množství, které zvládne jen opravdový zázvorový nadšenec s „plechovými ústy“. Ve větším množství může způsobit pálení žáhy nebo zrychlení srdeční činnosti. Opatrnost je na místě u dětí, diabetiků, těhotných žen a osob se srdečními problémy.
Pokud užíváte zázvor ve formě pastilek, čajových směsí, instantních nápojů nebo doplňků stravy, můžete být bez obav – koncentrace účinných látek není tak vysoká, aby způsobila nežádoucí účinky. Ať už sáhnete po Revital Botanicals Vitamin C 500 mg, Maxi Vita Herbal Horký nápoj ZÁZVOR nebo ENERGIT ZÁZVOR, dodáváte tělu přírodní sílu v rozumné míře.
.jpg)
