Mazanec, který vykyne bez nervů. Nádivka, co se nepřipálí. A beránek, kterého nemusíte podpírat párátky ani zachraňovat tichou modlitbou. Velikonoční pečení dokáže během pár hodin proměnit kuchyň v malou bojovou zónu plnou mouky, spěchu a improvizace. Letos to ale může být jinak. S chytrými kuchyňskými pomocníky zvládnete tradiční sváteční klasiku rychleji, čistěji a bez zbytečného stresu, navíc s výsledkem, který křupne přesně tak, jak má.
Bez chaosu a nervů
Moderní kuchyně už dávno nestojí na tom, kolik hodin strávíte u válu, ale jak efektivně si umíte práci zorganizovat. Kuchyňský robot si poradí s hutným těstem na mazanec i jemným piškotovým těstem na beránka, ruční mixér během chvíle vyšlehá nadýchanou nádivku a horkovzdušná fritéza promění velikonoční dobroty v křupavou pochoutku bez zbytečného tuku a bez pocitu těžkosti po svátečním obědě. Výsledkem je nadýchané těsto, zlatavá kůrka a minimum nádobí ve dřezu.
Velikonoční tabule tak může zůstat věrná tradici, ale zároveň odpovídat současnému životnímu stylu, rychlému, praktickému a o něco lehčímu. Pečení bez stresu znamená méně improvizace na poslední chvíli a více prostoru užít si svátky podle svého: ať už s rodinou, na zahradě, nebo jen s hrnkem kávy, a ještě teplým mazancem. Technologie dnes zvládnou tu nejtěžší práci za vás, zatímco vy se můžete soustředit na to, co je o Velikonocích opravdu důležité – pohodu, sdílení a radost z dobrého jídla.
Produktové tipy:
Velikonoční pečení často začíná tím nejtěžším: těstem. Kuchyňský robot Sencor Paul 3 STM 8970 (doporučená cena 14 999 Kč) si s ním poradí bez námahy – ať už jde o hutné kynuté těsto na mazanec nebo jemnou směs na velikonočního beránka. Výkonný motor o síle až 1 800 W, planetární systém míchání a prostorná nerezová mísa o objemu 6,7 litru zajistí dokonale promíchané těsto bez hrudek a bez práce navíc. Robustní celokovová konstrukce a široké příslušenství navíc umožňují nejen šlehat a hníst, ale také krájet, strouhat nebo mlít maso – takže robot zvládne i přípravu velikonoční nádivky či domácích masových směsí.
Kuchyňský robot Sencor GORDON STM 7632WP (doporučená cena 7 999 Kč) není jen o elegantním vzhledu — je navržen pro výkon, přesnost a dlouhodobou spolehlivost. Díky vysokému výkonu 1 500 W, celokovovému tělu s kovovými převody a planetární mu míchání zvládne zpracovat až 1,6 kg těsta nebo 2,7 litru krému, a to s naprostou jistotou a stabilitou. Součástí robota je také odnímatelná chytrá kuchyňská váha, která se propojuje s aplikací Sencor FOOD a umožňuje přesné vážení přímo během přípravy. Komfort zvyšuje LED osvětlení mísy, patentovaná konstrukce pro vyšší bezpečnost a tři výstupy pro široké příslušenství, díky nimž se robot snadno přizpůsobí různým kuchyňským úkolům. Model STM 7651WS je navíc navržen a designován v České republice, což podtrhuje důraz na kvalitu, funkčnost a promyšlený detail. Je to kuchyňský robot, který kombinuje moderní technologie, robustní konstrukci a elegantní design — a stává se přirozeným středobodem kuchyně.
Když je potřeba rychle vyšlehat sníh do těsta, krém na moučník nebo základ do nádivky, přichází na řadu spolehlivý pomocník. AKU ruční šlehač Sencor SHM 9130WH (doporučená cena 1 999 Kč) je lehký, praktický a připravený okamžitě pomoci tam, kde není čas vytahovat velké spotřebiče. Ergonomický design a více rychlostních stupňů umožňují přesně kontrolovat konzistenci směsi – od lehkého našlehání až po intenzivní mixování. Ideální pomocník pro rychlé velikonoční přípravy, kdy každá minuta v kuchyni hraje roli.
Velikonoční dobroty mohou být křupavé I bez litru oleje. Duální horkovzdušná fritéza Sencor SFR 1250 BK(doporučená cen 3 499 Kč) využívá cirkulaci horkého vzduchu, díky které připraví pokrmy s minimem tuku, ale s maximální chutí. Hodí se nejen na hranolky nebo maso, ale i na rychlé zapečení velikonoční nádivky či křupavé přílohy k svátečnímu obědu. Kompaktní design a jednoduché ovládání z ní dělají praktického pomocníka do každé kuchyně – zvlášť ve chvíli, kdy se trouba během svátků nezastaví ani na chvíli.
Bonusový recept: Velikonoční křupavá nádivka z airfryeru s bylinkami a uzeným
Tradiční velikonoční nádivka patří ke svátečním stálicím, ale tentokrát ji zkuste připravit trochu jinak. Díky horkovzdušné fritéze získá dokonale křupavou krustu a zůstane uvnitř krásně šťavnatá. Navíc ji připravíte rychleji než v troubě a bez zbytečného tuku.
Ingredience
- 5 rohlíků nebo houskových knedlíků z předchozího dne
- 150 g uzeného masa
- 2 hrsti čerstvých bylinek (petržel, pažitka, mladé kopřivy)
- 3 vejce
- 250 ml mléka
- 1 menší cibule
- 2 lžíce másla
- sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup
- Pečivo nakrájejte na menší kostky a vložte do mísy.
- Na másle zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli a přidejte ji k pečivu.
- Uzené maso nakrájejte na malé kostičky a spolu s nasekanými bylinkami přimíchejte ke směsi.
- Vejce rozšlehejte s mlékem, osolte, opepřete a dochuťte špetkou muškátového oříšku.
- Směs zalijte tekutinou a lehce promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.
- Nádivku přesuňte do nádoby horkovzdušné fritézy vyložené pečicím papírem a pečte přibližně 15–18 minut při 180 °C, dokud povrch krásně nezezlátne.
Tip: Pokud chcete nádivce dodat ještě výraznější chuť, přidejte hrst mladého špenátu nebo nasekané jarní cibulky. Podávejte ji jako přílohu k pečenému masu nebo jako samostatné velikonoční pohoštění.
Značka SENCOR je synonymem pro spolehlivou spotřební elektroniku, která do každé domácnosti přináší nejen praktické spotřebiče, ale i chytré pomocníky, kteří překvapí svými schopnostmi a zpříjemní každodenní život. Všechny spotřebiče vynikají vyváženým poměrem mezi atraktivní cenou, kvalitou, moderními technologiemi a designem.
SENCOR je globálně rostoucí značkou, která působí v 60 zemích světa. Její historie sahá až do roku 1969, kdy byla založena v Japonsku. V devadesátých letech přešla pod evropské vedení a doma je v Praze, kde sídlí i vývojové centrum se špičkovými odborníky, kteří pracují na vývoji spotřebičů a jejich designu. www.sencor.cz
.png)
