Vajíčkový salát

Kdy jindy jsou vejce tak populární jako o Velikonocích? Odpověď je jednoduchá: nikdy! Receptů na jejich úpravu, je celá řada. Jemná chuť vajec a schopnost perfektně zasytit z nich dělají ideální surovinu pro široké použití. Vaječnou pomazánku zná určitě každý. Zkuste tentokrát přidat na kousky nakrájený řapíkatý celer, ředkvičky a cibuli a vše dochutit lehkým jogurtovo-hořčičným dresinkem. Troufáme si tvrdit, že si na této kombinaci pochutnají i ti, kteří jinak řapíkatému celeru moc neholdují.

Ingredience:

  • 10 vajec
  • 1 červená cibule
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • svazek ředkviček včetně listů
  • 400 g bílého jogurtu
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř

Postup:

  1. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
  2. Na malé kousky pak nakrájejte také celer, ředkvičky a cibuli.
  3. Vše promíchejte, přidejte jogurt, hořčici, osolte a opepřete.
  4. Nakonec přeberte pár hezkých ředkvičkových listů, pokrájejte je nadrobno a také přidejte do salátu.

TIP: Preferujete-li kvalitu bio, tedy produkty ekologického zemědělství, protože vám víc chutnají a taky rádi podpoříte dobrou myšlenku, sáhněte třeba po Bio vejcích Schubert.

Zdroj: SZIF

Foto: zdroj Akademie kvality

KUSMI TEA 28denní čajový rituál na posílení imunity

VEVA PLUS - ŠKOLITEL

Nezapomínáte na školení BOZP a požární ochrany??? 

Víte, že většina z nás má povinnost absolvovat toto školení pravidelně?

Vyvarujte se případným problémům a pokutám!

Rozklikněte a hned budete vědět jak na to!

Anketa
POČASÍ
Facebook

Návštěvnost
TOPlist
JDI nahoru