Zhruba 19 500 tun kávy za 6,5 miliardy korun – tolik Češi vypijí oblíbeného nápoje ročně. Spotřeba kávy v Česku přitom meziročně klesá zhruba o čtyři procenta. Češi se víc zaměřují na kvalitu.   Alespoň jednou za rok si nějaký druh kávy koupí 95 pro...

Tradice konzervování masa je známá již od časů slávy starého Říma, ale od této doby nás dělí více než dva tisíce let a na technologickém postupu výroby šunky je to více než patrné. V našich zemích jsme k výrobě šunky dospěli někdy v 18. století, kdy ...

Zdravé a chutné jídlo minimálně pětkrát denně je základem stravování. Aby naše tělo fungovalo správně, potřebuje dostatek vitamínů, minerálů a bílkovin, bez kterých nemá dostatek energie na každodenní plnění povinností. Plnohodnotné potraviny v obcho...

O čokoládě se říká, že je sladká jako láska a někdy lepší než sex. Konzumace kvalitní čokolády pomáhá mozku produkovat látky, jako je např. serotonin přezdívaný hormon štěstí a to tedy vysvětluje, proč tak často saháme po sladké tabulce čokolády, kdy...

Plzeňský Prazdroj přichystal na počátek roku netradiční experiment: Z mláta, zbytku ze sladu používaného při výrobě piva, vyrobil chutné sušenky. Zatím pouze jako zkušební sérii ve sladké a slané variantě s cílem zkusit z odpadních surovin vyrobit pl...

Odpolední svačina se stále podceňuje, a to je velká chyba. Jsme na prahu nového roku, tak na to myslete! Měla by totiž tvořit 15 procent z celkového denního příjmu potravy, ale co by mělo být její součástí? Třeba právě šunka. Jistě nikdy neuděláte ch...

Nákup kvalitních potravin začíná být samozřejmostí. Věděli jste, že z masných výrobků šunka patří mezi nejžádanější součást svačin pro děti i dospělé? A proč celá řada z nich neomylně sahá po balíčcích výrobce LE & CO?  Odpověď je jednoduchá. Je ...