Sdílení jídla je víc než jen společné stolování, je to rituál, který lidstvo provází od pravěku až po dnešní chvíle strávené s našimi nejbližšími. Od posvátných obřadů po moderní food-sharing přináší tento společenský akt nejen nové chutě, ale i blíz...

Začátek roku bývá plný očekávání a tlaku. Pomáhá proto vědomě pečovat o psychohygienu, která prospívá tělu i hlavě. A přesně o tom je tento recept. Jednoduchý, nenáročný, ze surovin, které má doma téměř každý. Nutričně vyvážený, vláčný a ideální pr...

Projekt JakJíst.cz přináší další inspiraci pro milovníky přirozené a chutné stravy. Lososový tatarák s avokádem a červenou řepou je důkazem toho, že jídlo připravené podle těchto principů může být nejen prospěšné, ale především chuťově výjimečné a vi...

Perníčky k Vánocům neodmyslitelně patří – nejen svou vůní, ale i příběhem ukrytým v každé ingredienci. Kombinace medu, koření a fantazie dokáže proměnit obyčejné těsto v malý vánoční zázrak. A když se z nich rozhodnete vytvořit perníkovou chaloupku, ...

Blíží se advent a s ním přípravy na nejkrásnější svátky roku. Děti se těší na dárky, na pohádky i na cukroví a vy už možná přemýšlíte, jak ho upéct zdravěji a zároveň stejně dobře jako babička nebo maminka. Špaldová mouka je ideálním řešením. Symbol...

Vánoce mají své rituály, jako jsou světýlka, vůně cukroví a jehličí, šálky horkého kakaa…A taky třeba pečení domácí vánočky. Právě u Lubojatzky Couple tahle tradice platila odjakživa: vánočka se nekupuje, ta se peče. A když se do ní pustí oni, vznikn...

Foodbloggeři a influenceři Lubojatzky Couple, ambasadoři značky Miele, přinášejí recept, který potěší všechny milovníky poctivých domácích dobrot. V hlavní roli tentokrát paštika z pečeného masa s brusinkami a mandličkami – klasika, která v jejich po...

Bezlepková mouka z dužiny a slupek hroznů je bohatá na polyfenoly, antioxidanty a vitaminy. Hodí se na pečení, vaření i do studené kuchyně. Vybrat si můžete moučku z bílých a z červených hroznů, její barva je však neutrální hnědá. Liší se vůní a chut...

Podzim je ideální čas zpomalit, zabalit se do huňaté deky a dopřát si dobroty, které hřejí v žaludku i potěší oko. Do popředí teď vstupuje kaki Bouquet – sladké, šťavnaté, a přitom lehce exotické ovoce, které dokáže v kuchyni opravdové divy. Jeho syt...

Podzimní chutě si žádají poctivé suroviny  a právě ty tvoří základ medové bábovky od Josefa Maršálka, která spojuje svěžest brusinek, sladkost hrušek a sametový med. Jejich propojení není jen gastronomickým zážitkem, ale připomínkou idylických podzim...